Hauts-de-France

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Cléophée Sauvilliers représentera la région Nord-Pas-de-Calais en finale de la coupe Georges Baptiste

Mercredi 7 mars s'est déroulée la finale régionale de la coupe Georges Baptiste pour le Nord-Pas-de-Calais au lycée Île de Flandre d'Armentière (Nord). Huit...

vendredi 10 mars 2017

Inès Rodriguez pratique un service chaleureux, à l'image de son sourire.

Ismaël Guerre-Genton veut laisser son Empreinte dans le Nord

Le jeune chef a quitté Christian Têtedoie à Lyon pour retrouver sa région d'origine. Il vient d'ouvrir son premier restaurant avec sa compagne, Inès Rodriguez. Avec des choix...

jeudi 9 mars 2017

Nicolas Gautier assure son rôle de coach avec conviction pour conseiller Marie-Laurence Bultheel,...

À Roubaix, le Grand Bain permet de plonger dans la réalité d'un restaurant

Ce laboratoire d'immersion culinaire pour futurs chefs professionnel leur permet de se confronter frotter à la gestion d'un établissement, tout en assurant la cuisine pour de...

jeudi 9 mars 2017

Jeanne Davaime et Julie Matillon remportent le concours 'Le Gastronome du Collège'

Finale du concours Le Gastronome du collège 2017

Mercredi 1er mars avait lieu la finale du concours Le Gastronome du collège 2017 au lycée hôtelier Saint-Pierre-de-Calais (Calais), sur laquelle 30 candidats ont investi...

lundi 6 mars 2017

les élèves dans la cour du lycée International de Lille

Le lycée international de Lille vers un partenariat Erasmus avec un établissement espagnol

Pascal Ducron, en charge des relations internationales au lycée dei nternational de Lille, a été accueilli par son homologue Jose Maria Guarinos, vice-directeur du CIP FP...

vendredi 3 mars 2017

Le lycée Roberval pour la sauvegarde des Orgues de Clermont

Soirée caritative au lycée Roberval pour la sauvegarde des orgues de Clermont

Le lycée professionnel Roberval de Breuil-le-Vert (Oise) organise une soirée caritative en faveur de l'association de sauvegarde des orgues de Clermont le 9 mars dans ses...

vendredi 3 mars 2017

Photo d'architecte du futur Martin's Hotel du Hainaut.

Un premier établissement pour Martin's Hotel en France

Riche d'une vaste expérience en hôtellerie de caractère en Belgique, le groupe Martin's Hotels est fier d'annoncer l'ouverture de son premier hôtel en France, à Valenciennes...

jeudi 2 mars 2017

Océane, Jérémie, Corwin, Pierre, élèves de terminale baccalauréat professionnel lutte contre le...

Le lycée Colard Noël s'engage contre le gaspillage alimentaire

Les élèves de terminale en baccalauréat professionnel hôtellerie restauration du lycée Colard Noël de Saint-Quentin (Aisne) vont participer à un séminaire régional sur...

jeudi 2 mars 2017

Journée portes ouvertes ay lycée St-Vincent de Paul de Soissons

Le lycée Saint-Vincent-de-Paul ouvre ses portes le 18 mars

Labellisé lycée des métiers du design, de la santé et de l'hôtellerie le lycée Saint-Vincent-de-Paul ouvrira ses portes le samedi 18 mars de 9 heures à 16 heures.

mercredi 1 mars 2017

Journée portes ouvertes au lycée St-Joseph de Château-Thierry

Portes ouvertes au lycée Saint-Joseph de Château-Thierry le 18 mars

Le lycée hôtelier Saint-Joseph de Château-Thierry (Aisne) ouvrira ses portes le samedi 18 mars de 9 heures à 13 heures. Lors de cette journée, l'établissement propose...