Ouverture imminente d'un Mama Shelter à Toulouse L'hôtel Mama Shelter, très attendu à Toulouse (Haute-Garonne) recevra ses premiers clients à partir du 31 octobre. "Notre arrivée va faire bouger l'hôtellerie, explique... lundi 24 septembre 2018
Tommy's Diner cherche de futurs entrepreneurs en franchise L'enseigne fondée en 1993 par l'ancien rugbyman Patrick Soula, grand amoureux des restaurants américains des années 1950, est prête à dupliquer son modèle. Le franchiseur... vendredi 7 septembre 2018
La Caravelle, le dernier-né de NT Hotel Gallery, regarde dans le rétro À deux pas de la gare Matabiau et du futur quartier d'affaires toulousain, l'établissement rend hommage à un avion mythique. mardi 4 septembre 2018
24 candidats pour le MOF réceptionniste en hôtellerie Ils seront 24 candidats pour le concours Un des meilleurs Ouvriers de France Réceptionniste en Hôtellerie. La finale du concours se déroulera du jeudi 15 au samedi 17... vendredi 31 août 2018
Le Français innove au service des malvoyants C'est une belle façon de gommer les différences. Dans leur brasserie, Valéry et Jérôme Matre ont développé un système de lecture audio des menus. Passionné de technologie,... mardi 21 août 2018
L'Hédone, la nouvelle adresse confidentielle de Balthazar Gonzalez Le chef toulousain vient d'ouvrir un restaurant comprenant une table unique - pouvant accueillir jusqu'à douze personnes. Le restaurateur cherche à se différencier des tables... lundi 20 août 2018
Des Illustres au Théâtre de la Cité : le Toulousain Olivier Bouscatel passe à la vitesse supérieure Après avoir repris les rênes de la brasserie Les Illustres, place du Capitole à Toulouse, Olivier Bouscatel va impulser une nouvelle dynamique au Théâtre de la Cité, nouvelle... mardi 17 juillet 2018
Incendie dans les cuisines du Bibent à Toulouse Une friteuse a pris feu dans la cuisine du célèbre restaurant de Christian Constant, place du Capitole, à l'heure du déjeuner. Personne n'a été blessé, mais le restaurant va... jeudi 12 juillet 2018
5e édition de Toulouse à Table du 4 au 13 septembre La Ville rose entend asseoir son identité culinaire du 4 au 13 septembre. Sont prévus un banquet gourmand de 3 000 cassoulets, un village de producteurs, des dégustations... jeudi 14 juin 2018
Nicolas Bodart remporte le Vanel d'or Récompensé pour sa créativité, le chef de L'Instant T (restaurant de l'Ibis Styles Cité de l'espace) savoure ce prix qui constitue une double reconnaissance des... lundi 11 juin 2018