Etats-Unis

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La charmante commune de Catskill cherche un chef pour dynamiser le tourisme.

Petit village au nord de New York cherche chef pour dynamiser son économie

Les habitants de Catskill, en partenariat avec l'équipe municipale, ont développé un argumentaire de vente à destination des chefs afin de les attirer.

mardi 24 septembre 2013

Le Novotel New York Times Square adopte un nouveau design électrique

Le Novotel Times Square vient d'achever sa rénovation, pour un montant de 85 M$ (environ 63 M€). Placé sous le signe de la magie électrique de Times Square, le nouveau lobby...

lundi 23 septembre 2013

Exki arrive à Manhattan en 2014

D'après nos confrères de Sudinfo.be, la chaîne belge de restauration rapide Exki s'installera pour la première fois aux Etats-Unis, à New-York au coeur de Manhattan dans le...

lundi 23 septembre 2013

Lla Book Corner Room, l'une des salles à manger du restaurant Clement.

Un nouveau restaurant pour le Peninsula New York

Le Peninsula New York ouvrira son tout nouveau restaurant, Clément, le 1er octobre 2013. Conçu par la société de design Yabu Pushelberg, Clément s'inspirera du style urbain...

vendredi 20 septembre 2013

La société Starbucks se priverait bien de ce genre de détournement.

Starbucks souhaite exclure les armes de ses établissements aux États-Unis

Dans certains états, porter ouvertement une arme est une coutume mais aussi un droit reconnu par la constitution. Ce qui n'est pas du goût de tout le monde. Howard Schultz,...

vendredi 20 septembre 2013

l'effondrement de la Banque Lehman Brother avait provoqué une crise sans précédent dans le secteur...

L'industrie hôtelière mène la sortie de crise aux États-Unis

Suite à la faillite de la banque Lehman Brothers, en 2008, et à la crise mondiale qui s'ensuivit, le secteur craignait alors d'en subir les conséquences. Cinq ans plus tard,...

jeudi 19 septembre 2013

Le taste of France fait découvrir au monde ce que la France produit de mieux, y compris en matière...

Le Taste of France honore le savoir-faire culinaire français à New York

L'événement fait la promotion de l'Hexagone du 28 au 29 septembre 2013 à Manhattan. Cette fois encore la gastronomie française sera à l'honneur grâce à la participation...

mardi 17 septembre 2013

Le pourboire, institution depuis plus d'un siècle aux Etats-Unis disparaitra t-il ?

L'abolition du pourboire en débat aux États-Unis

La pratique du 'tip' n'est pas tout à fait la même selon l'État où l'on se trouve. Certains défendent cette institution importée d'Europe au XIXe siècle, au nom d'un meilleur...

vendredi 13 septembre 2013

Nombreux sont les visiteurs à s'être rendu au NRA show de Chicago en 2013. Gageons qu'il seront...

La National Restaurant Association invite les équipementiers de cuisine à s'inscrire aux Trophées de l'innovation 2014

Les inscriptions au concours sont ouvertes jusqu'au 6 décembre. Les lauréats présenteront leurs inventions à l'occasion du plus grand salon professionnel américain destiné...