Espagne

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Un aménagement qui rend hommage à la tradition moderniste de Barcelone

IHG installe sa marque Indigo en Espagne

Le premier hôtel à l'enseigne Indigo vient tout juste d'être inauguré à Barcelone. Avec cette ouverture, le groupe lance sa marque de boutique-hôtel en Espagne.

jeudi 28 mars 2013

Enrique Tomás à la découpe dans son établissement du centre de Barcelone

Enrique Tomás inaugure une vitrine européenne à Barcelone

Il vient d'inaugurer un espace de 600 m² dédié au jambon ibérique. Un restaurant qui doit servir de référence pour le développement en franchise à l'étranger, notamment dans...

jeudi 7 mars 2013

La Coupe du Monde de Pâtisserie a révolutionné la vie professionnelle de Jordi Bordas Santacreu

La vie de champion de Jordi Bordas

En remportant la Coupe du monde de pâtisserie en 2011, Jordi Bordas Santacreu a le sentiment d'être passé de l'ombre à la lumière. Un exemple à suivre pour Quentin Bailly,...

mercredi 27 février 2013

Ouverture du premier hôtel haut de gamme à Minorque

C'est au sud de Minorque - petite île de l'archipel des Baléares (Espagne) à deux heures de Paris -, que Torralbenc, affilié Small Luxury Hotels, ouvrira ses portes le 1er...

mardi 22 janvier 2013

Nouveau départ au Mercure Santo Domingo de Madrid

L'hôtel Mercure Santo Domingo de Madrid vient d'achever une grande rénovation pour entamer la nouvelle année dans les meilleures conditions. Avec également une offre de...

lundi 31 décembre 2012

Jordi Pujol, Directeur des Opérations du groupe Louvre Hôtels Espagne & Portugal

Campanile fête ses 20 ans en Espagne

Depuis 1992, l'enseigne s'est développée en respectant tous les critères appliqués en France mais en s'adaptant aux contraintes de la péninsule ibérique. Elle compte huit...

jeudi 6 décembre 2012

une chambre de l'AC Hotel Ambassadeur d'Antibes-Juan les Pins

AC Hotels recule pour mieux grandir

Le groupe AC Hotels s'impose une cure d'amaigrissement dictée par les banques espagnoles. Objectif : retrouver un bon niveau de rentabilité et revenir à la croissance en...

mardi 4 décembre 2012

Guide Michelin Espagne et Portugal 2013 : 2 nouveaux 3 étoiles

Cette année, deux nouveaux restaurants se voient distingués d'une troisième étoile: Azurmendi à Larrabetzu (Biscaye), avec le chef Eneko Atxa et le restaurant Quique Dacosta...

vendredi 23 novembre 2012

Le chef Édouard Loubet au Ritz Madrid

Du 19 au 25 novembre 2012, l'hôtel Ritz Madrid accueillera dans son restaurant Goya Édouard Loubet, le chef français de la Bastide de Capelongue (Bonnieux-en-Provence, 84) et...

mercredi 14 novembre 2012

L'un des restaurants à Barcelone ; l'enseigne compte 440 établissements en Espagne.

McDonald's vise le cap des 500 restaurants en Espagne

Le géant de la restauration rapide annonce la création de 60 restaurants d'ici 2014, ce qui lui permettra d'atteindre le seuil des 500 implantations dans le pays. Un...

vendredi 9 novembre 2012

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