Côte-d'Or

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Patrick Bertron défend l'héritage de Saulieu

C'est le tout premier livre de Patrick Bertron, le chef 3 étoiles du Relais Bernard Loiseau à Saulieu. Le maître des lieux est parti. Avec Dominique Loiseau, ils ont maintenu...

mardi 4 février 2014

Loiseau des Ducs fait le plein à Dijon

Il y a 6 mois, jour pour jour, Dominique Loiseau lançait le premier service de Loiseau des Ducs, en référence à la capitale des ducs de Bourgogne, Dijon, également désignée...

mardi 14 janvier 2014

Vins des Hospices de Beaune : une vente prestigieuse

Comme chaque année, une partie de ces enchères, ouvertes aux professionnels et aux particuliers, sera reversée à des associations caritatives.

mercredi 13 novembre 2013

Palmarès du 41e Grand Prix national de la gourmandise

Le 41e Grand Prix national de la gourmandise, qui s'est déroulé le 4 novembre dans le cadre de la 83e Foire internationale et gastronomique de Dijon, a été disputé par une...

vendredi 8 novembre 2013

La Boucherie ouvre son 109e restaurant

La Boucherie vient d'ouvrir le 18 septembre un nouveau restaurant à Dijon (21) en remplacement du concept Tiger Wok spécialisé dans la cuisine du monde. Géré en franchise par...

mercredi 18 septembre 2013

2e édition du show gourmand

A l'occasion de la fête de la gastronomie, le label Restaurateurs de France Bourgogne – Franche-Comté présente la 2e édition du show gourmand le 19 septembre dans les jardins...

mardi 10 septembre 2013

Le Campanile Dijon Congrès Clémenceau rouvre ses portes

Situé au coeur du quartier économique et culturel de Dijon (21), le Campanile Dijon Congrès Clémenceau prévoit de rouvrir les portes de son établissement pour la fin...

lundi 9 septembre 2013

L'hôtel Les Congrès Dijon passe sous enseigne Campanile

L'Hôtel Les Congrès vient de rejoindre Louvre Hotels Group sous la marque Campanile devenant ainsi le Campanile Dijon Congrès Clémenceau. S'inscrivant dans l'offre Campanile...

mercredi 17 juillet 2013

Le groupe Bernard Loiseau ouvre son 5e restaurant

Le groupe Bernard Loiseau va ouvrir son 5e restaurant à Dijon (21), Loiseau des Ducs, à la mi-juillet. Comme à Loiseau des Vignes à Beaune, Dominique Loiseau a choisi de...

mardi 9 juillet 2013

Ouverture d'un hôtel Holiday Inn Express à Dijon

Après 14 mois de travaux, InterContinental Hotels Group vient d'ouvrir le 15 mai dernier un Holiday Inn Express à Saint-Apollinaire (51) à proximité de Dijon. L'établissement...

vendredi 24 mai 2013

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