Le palmarès 2022 Les Grandes Tables du Monde : 4 prix qui récompensent le savoir-faire et l'excellence en salle et en cuisine Le palmarès 2022 Les Grandes Tables du Monde a été dévoilé à Salzbourg, en Autriche, lors du congrès de l'association : 4 prix et un hommage au chef qui a mis les cuisines... mercredi 19 octobre 2022
La compétition européenne EuroSkills Graz est reportée du 06 au 10 janvier 2021 Face au contexte sanitaire actuel lié au virus COVID-19 en France comme à l’étranger, et dans le cadre de la mise en œuvre des directives de chaque pays en application du... vendredi 10 avril 2020
M Gallery ouvre un nouvel hôtel sur les rives du lac de Constance Après plusieurs mois de travaux, le Grand Hôtel Bregenz MGallery a ouvert ses portes. Situé à Brégence (Autriche), sur les bords du lac de Constance, l’hôtel 4 étoiles... jeudi 12 septembre 2019
Les apprentis du CEFAA de Villepinte en Autriche Les apprentis en Terminale Brevet Professionnel Cuisine et Restaurant du CEFAA de Villepinte se sont rendus à l'école hôtelière de Semmering en Autriche. Ils étaient... mardi 19 décembre 2017
Meilleur sommelier d'Europe : le titre pour le Letton Raimonds Tomsons Finaliste, le Français David Biraud (Restaurant Sur Mesure par Thierry Marx) a terminé à la troisième place, ex-æquo avec la Franco-Roumaine Julia Scavo. vendredi 12 mai 2017
Le Gault&Millau Autriche 2017 est paru A quelques jours du lancement du guide France 2017 (le lundi 24 octobre), la 38ème édition Gault&Millau autrichien a été présentée à l'hôtel Motel One de Vienne. La... vendredi 7 octobre 2016
Les Grandes Tables du Monde mettent en avant le métier de restaurateur Le premier congrès des Grandes Tables du Monde depuis l'élection l'an dernier du conseil d'administration et de son nouveau président, David Sinapian, a permis de poser les... lundi 2 novembre 2015
La marque Park Hyatt fait ses débuts en Autriche Hyatt Hotels Corporation a annoncé l'ouverture officielle du Park Hyatt de Vienne portant à sept le nombre de Park Hyatt en Europe et marquant l'arrivée du premier hôtel... mercredi 11 juin 2014
Recettes napolitaines et ambiance festive à la pizzéria Disco Volante Cet établissement viennois, dont le nom signifie 'soucoupe volante' en italien, abrite notamment un four à pizza en forme de boule à facettes géante. mardi 7 janvier 2014
L'Altstadt Vienna dévoile son nouvel espace créatif Situé au coeur du quartier artistique de Spittelberg à Vienne en Autriche, l'hôtel Altstadt, membre de la Collection Warwick International Hotels et dirigé par Otto Ernst... lundi 15 avril 2013