C'est à quelques jours de la célèbre vente des Hospices que l'on vient d'apprendre la disparition d'Antoine Jacquet, directeur des Hospices de Beaune depuis 1988. Il était âgé de 64 ans. Il est décédé en Chine où il était en mission pour la promotion de la prochaine vente - la 156e - qui aura lieu, comme chaque année, le troisième dimanche de novembre.
L'Hôtellerie Restauration adresse ses sincères condoléances à sa famille et à ses proches.
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