À l'occasion de la promotion de Pâques de Légion d'honneur,
ont été faits chevaliers :
- Georges Roux, retraité, ancien chef de La Closerie des Lilas et de Charlot 1er, merveille des mers, créateur de l'Association Georges Roux ;
- Yves Camdeborde, chef, passé par Le Ritz, La Marée, La Tour d'Argent, Le Crillon, avant d'ouvrir La Régalade puis Le Comptoir et l'Avant-Comptoir de la mer à Paris ;
- Christian Delmotte, hôtelier, propriétaire de l'Abbaye des capucins à Montauban.
- Georges Roux, retraité, ancien chef de La Closerie des Lilas et de Charlot 1er, merveille des mers, créateur de l'Association Georges Roux ;
- Yves Camdeborde, chef, passé par Le Ritz, La Marée, La Tour d'Argent, Le Crillon, avant d'ouvrir La Régalade puis Le Comptoir et l'Avant-Comptoir de la mer à Paris ;
- Christian Delmotte, hôtelier, propriétaire de l'Abbaye des capucins à Montauban.
- Frédérick E. Grasser Hermé, gastronome et écrivain culinaire.
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