Parmi les élus du CA 2016/2020
Président de la restauration : Benoit Toussaint, chef de cuisine et propriétaire de Chez Paul'O à Solaize. Vice-président : Sylvain Larose, Le Selcius à Confluence.
Président des cafés brasseries : Aurélien Liveneau, 38 ans et déjà 8 établissements à son actif dont La République, le Bistrot Autrement et le Galopin. Vice-président : Bernard Bertot, l'homme est à la tête du Red House et du Big White.
Président de l'hôtellerie : Laurent James qui effectue là son deuxième mandat. Il est patron de l'hôtel Roosevelt à Lyon. : Vice-président : LoÏc Renart, Hôtel Globe et Cécil.
Président de la vie nocturne : Thierry Fontaine, propriétaire du Loft. Vice-président : Guillaume Baron, l'Ayers Boat, bateau amarré sur les quais du Rhône.
Présidente du Groupement national des chaînes : Béatrice Rondy, directrice du Novotel Lyon Nord.
Publié par Sylvie SOUBES