Ce concours couronne l'excellence des sommeliers et porte la
renommée du vin de Porto au plus haut rappellent ses co-organisateurs : le
Syndicat des grandes marques de Porto (SGMP) et l'Union de la sommellerie
française (UDSF). Le challenge, qui s'adresse aux sommeliers de formation, qu'il
sommelier, maître d'hôtel, restaurateur, chef de rang, sera officiellement lancé le 26 septembre, à
Paris, à l'Ambassade du Portugal, en présence de Son Excellence, José Filipe Moraes Cabral, Ambassadeur
du Portugal, du meilleur sommelier du monde Philippe Faure-Brac et de la présidente du SGMP, Edith Cayard. Le Master Of Port se déroule en plusieurs
étapes : d'abord une série d'épreuves théoriques et pratiques sous l'égide
de l'UDSF qui aura lieu dans toute la France entre janvier et mai 2017. Les candidats
retenus participeront aux huitièmes, quarts et demi-finales dans un lieu d'exception
qui sera dévoilé le 1er novembre 2016, jour de l'ouverture des
inscriptions en ligne. La finale, quant à elle, aura lieu dans le cadre de l'Ambassade
(date non encore connue).
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