- Affaire Veyrat-Michelin : le tribunal rendra sa décision le 31 décembre
Le 27 novembre, au tribunal de grande instance de Nanterre, les avocats du chef Marc Veyrat et celui du guide Michelin ont plaidé. Le président du tribunal a reporté sa décision au 31 décembre prochain.
-
Des hôteliers du monde entier interpellent le CIO sur les valeurs olympiques et le partenariat signé avec Airbnb
Le partenariat annoncé entre le CIO et Airbnb pour les jeux Olympiques 2020 à 2028 vient de faire l'objet d'un courrier signé par différentes organisations hôtelières situées dans plusieurs pays de la planète et réunies au sein du Global ReformBnB Forum.
- Exp'hôtel Bordeaux : Camille Brouillard remporte le trophée Philippe Etchebest
Seule participante féminine, Camille Brouillard s'est illustrée sur les deux épreuves du concours. À 26 ans, la jeune femme est chef de son propre restaurant, L'Huitrier Pie à Saint-Émilion (Gironde).
Fin de CDD saisonnier répétitif : y a-t-il une prime de départ ? D'ancienneté ? Réponse sur SOS Experts Droit du travail en CHR : les ruptures du contrat de travail (+ modèles de lettres)
Les instants suspendus de La Casserole insolite, sur Facebook
Chefs World Summit : Michel Roth, Christophe Bacquié, Olivier Nasti et Régis Marcon mobilisés par les enjeux de la cuisine de demain, sur Twitter
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :
