L'actu de la semaine en bref
• La famille Haeberlin célèbre les 50 ans des 3 étoiles de l'Auberge de l'Ill
• Braderie de Lille : un bilan plutôt satisfaisant pour les restaurateurs
• La Confédération des acteurs du tourisme croit aux retombées économiques des Jeux olympiques à Paris
L'article qui intéresse
• Les multiples facettes du room service
Cette semaine, sur les réseaux
 | Blogs des Experts : la sélection de la semaine • "Pâtisserie : comment calculer le poids total d'une pâte ?" Réponse sur le blog Vins et hôtellerie fusionnent au Cava & Hotel Mastinell, Regarder la vidéo |
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