Pâte Filo, feuilles de brick, galettes de riz : font-il partie du Fait maison ?
Vos châtaignes précuites surgelés ne peuvent être utilisé dans un plat fait maison. C'est la pré cuisson qui vous interdit son utilisation. Les fonds et fumets ne sont pas autorisés, car les professionnels qui ont participé à l'élaboration du décret fait maison, n'ont pas voulu qu'ils puissent ...
Juridique |
mercredi 26 novembre 2014