Jean-Luc FESSARD

Toutes ses publications : 169 articles | 34 questions-réponses

Suivre et être alerté des nouvelles contributions Ne plus suivre et ne plus être alerté des nouvelles contributions

Préservation des ressources : le 8 juin Journée mondiale des océans

Une information relayée par 20 minutes.fr devrait nous faire tous réfléchir sur les conséquences de notre consommation. Selon une étude réalisée par deux ONG : la New Economics Foundation (NEF) et Ocean 2012, la France a dépassé le 21 mai la date d'épuisement virtuel du stock de poisson pêché dans ... Gestion - Marketing | Jean-Luc Fessard, 'Le Temps du Client' et auteur du Blog des Experts | mercredi 23 mai 2012

Aflyht, un congrès sous le signe du Développement Durable

Le XIXe Congrès de l'Aflyht (Association française des lycées d'hôtellerie et de tourisme) a réuni à Blois à La halle aux Grains les 28, 29 et 30 mars plus de 200 participants et 35 partenaires. L'association qui regroupe des lycées hôteliers, aussi bien publics que privés, a choisi cette année de ... Concours - Salon - Syndicat | Jean-Luc Fessard, directeur de 'Le Temps du Client' et auteur du Blog des Experts | vendredi 6 avril 2012

Elior contribue à la création de la première légumerie Bio d'Ile-de-France

La première légumerie bio en Ile-de-France a été inaugurée le 14 mars aux Mureaux dans les Yvelines, créée par Xavier Dupuis, propriétaire de la Ferme de la Haye installée sur des terres qui ont failli être utilisées pour le circuit de Formule 1 prévu à Flins. Elior Restauration a contribué à cette ... Gestion - Marketing | Jean-Luc Fessard, 'Le Temps du Client' et auteur du Blog des Experts | jeudi 29 mars 2012

Le lycée hôtelier de Dinard et le premier concours : "Les produits de la mer durable au menu"

Le lycée hôtelier de Dinard est l'un des principaux partenaires du premier concours : "Les produits de la mer durables au menu" parrainé par Olivier Roellinger, et co-organisé par l'école Ferrandi et l'Alliance Produits de la mer (l'association Relais & Châteaux et le salon Prorestel sont également ... Concours - Salon - Syndicat | Jean-Luc Fessard, 'Le Temps du Client' et auteur du Blog des Experts | mercredi 4 janvier 2012
1 2 3 4 5 6 7 8 9