Six écoles ont participé, lundi 10 mars, à la 2ème édition des Trophées Monbana : le lycée des Métiers de Saint-Nazaire, le lycée hôtelier de Dinard, le CFA Médéric à Paris, le lycée des Métiers Montaleau de Sucy-en-Brie, Robert Buron de Laval et la faculté des Métiers de Ker Lann. Et 11 élèves étaient dans les starting-blocks. Objectif : « mettre en oeuvre leur savoir-faire et démontrer leur capacité à sublimer un met apprécié de tous, le chocolat ! » au travers d'un cocktail. Sur le podium : Augustin Albert (Saint-Nazaire) avec sa recette Monbana'Love, suivi de Josselin Dissake (Dinard) et de Charles Deshayes (Ker Lann). Le concours a eu lieu en Bretagne, à la Faculté des Métiers de Bruz.
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