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Le duo Ali Ghani (Le Temps qu'il faut)
et Jérôme Jouadé (Le Château des Pères) a remporté l'épreuve Pizza a Due lors du
dernier championnat de France de la Pizza, le 16 mars dernier à Paris, organisé
par Galbani Professional, grâce à leur recette "Passeggiata"
(Promenade). De nouveau, ils remontent sur la seconde marche du podium lors du "Campionato
mondiale della Pizza" qui s'est déroulé du 8 au 10 mai à Parme, avec la
même recette. Ce résultat conforte Galbani Professionale dans sa volonté de reconduire
l'épreuve Pizza a Due au prochain championnat de France.
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