À lire : Tartes & gourmandises d'Eric Kayser

Publié le 24 octobre 2014 à 11:50

Eric Kayser publie un livre de gourmandise composé de 80 recettes illustrées extraites de ces précédents ouvrages Les Tartes d'Eric Kayser, Mes recettes : céréales, graines et fruits secs et Mes petits biscuits sucrés et salés. Classés entre les tartes gourmandes, les petits biscuits, les brioches, cakes & entremets et les recettes de base, il propose de réaliser par exemple une Tarte aux myrtilles, une Tarte au chocolat blanc et aux framboises et des Madeleines aux figues.

Tartes & gourmandises d'Eric Kayser
Photographies : Christian Larit et Clay Mc Lachlan
Édition : Flammarion
208 pages
Prix : 19.90€

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