À lire : Anne-Sophie du Meilleur pâtissier

Publié le 08 décembre 2014 à 11:53

Cet ouvrage regroupe les recettes d'Anne-Sophie, la gagnante de la troisième saison du Meilleur pâtissier diffusée sur M6 en 2014. Jugée par Cyril Lignac et la bloggeuse Mercotte pendant les six semaines de compétition, Anne-Sophie a dévoilé son univers culinaire soit un mélange de techniques de la pâtisserie française et de créations anglo-saxonnes. Elle présente une sélection de recettes créatives et gourmandes comme la Pecan pie, une Yin yang de Panna cotta et le Wedding cake du Meilleur pâtissier.

Anne-Sophie du Meilleur pâtissier
Édition : M6 éditions
128 pages
Prix : 15€

Recette

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