Alain Gabriel (Le Cyclamen, Le Havre), Mathieu Gouret (Santeuil Café, Nantes),
Fred Bayard (Hôtel Vendôme Le Ritz,
Paris), Guillaume Lejeune (Royal
Evian, Evian), Guillaume Leblanc
(Dirty Dick, Paris), Simon Martel
(Le Bistrol, Paris), Pierrick Baudry
(Hôtel Bel Ami, Paris), Yoanna Fouquet
(Le Romarin, Sautron), Nicolas Jousse
(Le Fer à Cheval, Megève), Mathieu Le
Feuvrier (Le Peninsula, Paris), Pierre
Munier (Bar le 5, Nancy) et Mathis
Bureau (Le Cour des Loges, Lyon) sont les 12 bartenders professionnels
français qualifiés pour la finale des Trophées Internationaux des Calvados, qui
se déroulera le 21 mars à Caen. Thème du concours 2016 : le néo-médiéval.
Publié par Sylvie SOUBES
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