CV : quelle fonction peut-on indiquer ?

bonjour Madame Carbillet, je vais faire un remplacement dans une EPHAD pour remplacer le second de cuisine, je serais seule en cuisine pendant un mois a tout gérer pour 25 personnes, j'aimerais savoir si sur un CV on peut mettre ensuite Second de cuisine au lieu de cuisinière, ca permettrait de trouver un meilleur poste par la suite, est ce ke les employeurs recrutent des cuisiniers pour remplacer un chef ou un second pour des facilités de salaires ou pas merci prenez bien soin de vous et a toute l'hotellerie restauration Juridique | Gourmandise Gourmandise | vendredi 6 novembre 2020

Cours de cuisine à domicile : à quelles aides prétendre ?

Bonjour, notre situation est confuse. Auto-entrepreneur, nous recevons des étudiants pour des cours de cuisine en petit comité . Nous nous déplaçons également pour des cours individuels. Notre entreprise est enregistrée comme de la formation continue pour adulte. Je crains de ne pas pouvoir prétendre à une aide et d'un autre côté nous ne devrions pas recevoir du public. Notre sentiment est d'être entre deux chaises. Auprès de qui solutionner notre situation et pouvons-nous prétendre à des aides ou devrions nous poursuivre notre activité ? Merci pour votre éclairage. Cordialement, Kowl Juridique | kowl kowl | jeudi 5 novembre 2020

Fonds de solidarité : quand l'aide est-elle versée ?

Je viens de lire sur la lettre d'information du ministère de l'économie cet extrait "Fonds de solidarité : comment en bénéficier ? Les entreprises éligibles au fonds de solidarité continuent à faire leur demande sur le site Direction générale des finances publiques en renseignant les éléments suivants : SIREN, SIRET, RIB, le chiffre d?affaires du mois concerné et celui du mois de référence, déclarations, déclaration sur l?honneur : à partir du 20 novembre : pour l'aide versée au titre du mois d'octobre," CA VEUT DIRE QU'aucune demande de versement du FDS ne pourra être effectuée avant le 20 novembre ??! Ai-je bien compris! On va tenir la trésorerie avec quoi pendant 3 semaines??? avec 0€ CA! Juridique | florence GUILLET | mardi 3 novembre 2020

Décret du 29/10 et séminaires professionnels : peut-on continuer à en organiser ?

Bonjour Pascale, En premier lieu, merci pour vos précieuses publications et réponses. C'est une aide quotidienne. Ma question : A propos du décret du 29/10 : Quelle lecture faites vous concernant les séminaires à caractère professionnels . J'ai un établissement en type NO et L'autre NO et L. Pour moi le Titre 1 Art 3 (page 2) et le CHap 5 (page 12) art 45 s'opposent.... Puis je continuer à accueillir les séminaires ?? (avec mesures covid bien sur) Je vous remercie. Juridique | Aline Coundial | mardi 3 novembre 2020

Arrêt de 6 semaines : qu'en est-il exactement des indemnités journalières ?

Bonjour, Hospitalisée le 24 septembre dernier pour une intervention chirurgicale avec arrêt de 6 semaines, un ancien défenseur des droits en hôtellerie-restaurant m'affirme que les indemnités journalières seront prises en compte à partir du 1er jour et à 90%, compte tenu de l'opération Pourrirez-vous me le confirmer? et vous en remercie à l'avance. Pour info, je suis réceptionniste depuis 30 ans dans le même hôtel et bénéficie toujours des avantages acquis de convention collective des 3 et 4* Luxe. (arrêté du 3 décembre 1997, art.1er) Pourriez-vous me le confirmer? Je vous en remercie à l'avance Cordialement Juridique | YVETTE | mardi 3 novembre 2020

Activité partielle : quel taux horaire doit-on mentionner sur les fiches de paie ?

Pour les HCR et les salariés travaillant 39 heures contractuellement des autres CCN, sur le bulletin, nous calculons un taux horaire activité partielle : taux de base + HS/169H+ prime ancienneté/39H et un nombre d'heures activité partielle en prenant les semaines pour 39 heures. Sur l'ASP, nous retraitons le taux trouvé /39X35. Nous avons donc 2 taux et 2 nombre d'heures différents. Où alors peut-on mettre sur le BS le même taux retraité et le même nombre d'heures AP que sur l'ASP basé sur 35 heures? On trouve la même somme totale avec les 2 calculs. Mon logiciel me retraite les heures d'AP sur 35h. Je suis obligée de les forcer pour 1 base sur 39h. Cela éviterait les questions de l'UD lors des contrôles. Qu'en pensez-vous? Juridique | ANDRE | lundi 2 novembre 2020

Avant le chômage partiel : l'employeur a-t-il le droit de solder les CP de l'année N-1 ?

Bonjour, En période de COVID et deuxième confinement, mon employeur souhaite solder mes congés annuels (au moins ceux de l'année N-1) avant de passer au chômage partiel. En a t il le droit? Si oui, il y a t il une limite de jour à solder ou non? Est ce que je peux refuser de prendre ces congés annuels? Si il y a une législation d'un côté ou de l'autre merci de m'en faire part, s'il vous plait. Dans l'attente de votre retour, Bien cordialement, Juridique | Laëtitia | dimanche 1 novembre 2020

Utilisation de l'activité partielle : doit-on organiser une rotation du personnel ? Comment s'y prendre ?

Bonjour je me permets de venir vers vous pour avoir des précisions sur l'utilisation de l'activité partielle. suite aux annonces faites hier soir, nous avons décider de maintenir notre activité pour la vente à emporter et la livraison. cependant, l'activité va être nettement diminuée et certains de nos salariés ne pourront venir travailler. savez-vous si nous devons organiser une rotation du personnel afin que tout le monde travaille un peu ou peut-on ne faire travailler que certains salariés (salariés polyvalent salle/cuisine et apprentis) et placer les autres en activité partielle totale. je vous remercie de votre retour Juridique | denis | jeudi 29 octobre 2020

Clause de mobilité avec un seul établissement : est-ce conforme, légale ?

Bonjour, J'ai sous les yeux un contrat de travail où il est écrit : « Le lieu de travail de M. Untel sera situé, à titre informatif, à [nom de la ville, code postal, et adresse], étant précisé de M. Untel pourra être amené à se déplacer partout où les nécessités de travail l'exigeront. Le lieu de travail de M. Untel pourra être transféré définitivement, sans que M. Untel ne puisse s'y opposer, à l'intérieur du périmètre géographique suivant : [RÉGION ENTIÈRE]. Cette obligation et son acceptation par M. Untel constituent un élément déterminant dans la décision de l'employeur de l'embaucher. » Sachant, d'une part que l'employé en question est Niveau 1 Échelon 1 ; d'autre part que la société ne possède actuellement qu'un seul établissement, cette clause de mobilité est-elle, sinon légale, au moins conforme aux règlements du code du travail et de la CNN en HCR ? Merci de votre attention. Juridique | Julien Albessard | mercredi 28 octobre 2020