Formation

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Accumulation heures de DIF + démission en août 2012 : peut-on les réclamer à ce jour ?

bonjour, j ai travailler dans un restaurant sur Paris pendant 18 mois. Sur mob certificat de travail il est écrit que j'ai accumulé des heures de DIf, a la hauteur de 220£ environ. Hors j 'ai d2missioner de cet emploi EN AOUT 2012. Puit je utiliser ses heures de DIF, a l'heure actuel? De plus mtn, je suis en CDD SAISONNIER DEPUIS LE 1.12.2012 JUSQU'au 31 Mars 2013. Normalement j'ai acquis des heures de DIF MAIS MON EMPLOYEUR NE m'en parles pas. Que doit je faire pour les réclamer? merci de vos réponses Formation - Juridique | Pierre | mardi 12 mars 2013

Master, MBA : "Les candidats avec un MBA intéressent les entreprises"

Lu dans Les Echos aujourd'hui : "Les candidats avec un MBA intéressent les entreprises « Nous constatons un intérêt croissant de la part des candidats pour ces formations complémentaires, relayé par une forte demande des recruteurs », observe le patron de HEC. Malgré le contexte économique, le recrutement des diplômés de MBA se porte comme un charme : 12 %, d'après le « QS Top MBA Jobs.com & Salary Trends Report 2012-2013 ». « Nous sommes une vraie entreprise de la diversité, et nous recrutons aussi bien des autodidactes que des bac +++++, précise Richard Bentz, DRH Corporate chez Disneyland Resort (*). Ce qui nous intéresse chez les candidats pourvus d'un master ou d'un MBA, c'est notamment la démarche comportementale, le souhait affiché de progresser, d'aller plus loin. » L'employeur salue également les compétences opérationnelles. « Le niveau est souvent très élevé en termes de réflexion stratégique », poursuit Richard Bentz." http://business.lesechos.fr/directions-ressources-humaines/formation/mba-masters-masteres-les-recruteurs-en-redemandent-5082.php Formation - Juridique | Jean-Philippe Barret | mercredi 27 février 2013

Vacances contre Travail : quelles sont les conditions d'accueil ?

Bonjour, j'ai des amis qui accueillent des étrangers avec le système "vacances contre travail". Système tres développé aux Etats Unis apparemment... Quelles sont les conditions d'accueil pour ces personnes qui veulent travailler/ être former env. 5 heures par jour contre le gite et le couvert???? On trouve de nombreuses annonces sur internet (site de mise en relation de personnes) Merci d'avance. Formation - Juridique | Arthurette | vendredi 22 février 2013

Acquisition d'un hôtel-restaurant : quelle formation effectuer ?

Bonjour, Agée aujourd'hui de 35 ans, je voudrais faire l'acquisition d'une auberge (hotel-restaurant) dans les deux années à venir. Je n'ai jamais travaillé dans ce domaine. Je souhaiterais recevoir un enseignement concernant à la fois la gestion d'un hôtel et la restauration. Quelle formation dois-je suivre afin de pouvoir ouvrir mon établissement? Est-elle compatible avec le fait de continuer à travailler en même temps? Merci de votre réponse Formation - Juridique | EGLANTINE | samedi 16 février 2013

Création d'un Master : histoire et cultures de l'alimentation

L'Université François-Rabelais de Tours, l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation et les universités de Barcelone, Bologne et Bruxelles (ULB et UVB) ont créé le master "Histoire et Cultures de l'Alimentation". Il permet de mutualiser les connaissances et les spécialités des trois pôles universitaires. Dans le cadre d'une convention entre l'université de Tours et le Ministère de l'Education nationale, le Master accueille également les enseignants d'écoles hôtelières au sein d'un programme individualisé. Formation - Juridique | Jean-Philippe Barret | lundi 28 janvier 2013

Se perfectionner après le Bac Pro restauration : où se renseigner ?

Bonjour, Actuellement en dernière année de Bac pro restauration, je souhaite me perfectionner et apprendre la cuisine gastronomique, de haut niveau. J'aimerais pouvoir faire plus de pratique, côtoyer un chef pour apprendre à ses côtés sans pour cela faire un BTS. Existe-t-il des écoles de chef ou des formations de type apprentissage internes dans certains établissements permettant plus de pratique. Merci. Formation - Juridique | FAANNI | vendredi 25 janvier 2013

Formation Rôtisserie : où en trouver dans le Sud-Ouest ?

Bonjour Je souhaite développer une activité de rôtisserie spécialisée en volailles,associée à la pizzeria de mon mari. Je cherche donc une formation de quelques jours sur les techniques de préparations/cuissons et sur l'organisation du poste de travail/vente. Idéalement dans le sud ouest !!!! La formation peut également se dérouler dans nos locaux. J'envisage de verser une indemnité de formation au commerçant /traiteur ou cuisinier qui aura la gentillesse et l'altruisme de partager son savoir faire et son temps pour me permettre d'acquérir un minimum de bases. Merci Nathalie Formation - Juridique | Nathalie | jeudi 17 janvier 2013

Rémunération en CIF : comment cela se passe-t-il et pour le salarié et pour l'entreprise ?

Un salarié parti en CIF devait bénéficier du maintien de salaire (169heures) selon convention Fongecif. C'est notre entreprise qui a versé le salaire tous les mois. Or sur certains mois, le FONGECIF refuse a posteriori de rembourser la totalité du salaire car le salarié n'a pas fait assez d'heures en centre de formation. Ce que nous avons versé à notre salarié constitue -t il des salaires ou bien des indemnités de formation ? Sommes nous fondés à récupérer auprès du salarié les montants non remboursés par le FONGECIF et quel recours auprés de qui pour le salarié ? Merci de vos réponses. Formation - Juridique | Cathy | dimanche 30 décembre 2012

Gérance : quelles pistes ?

Après 20 ans dans le social avec un BTS en Economie Sociale et Familiale et des postes de coordination, j'ai 41 ans et je souhaite me reconvertir dans la gérance d'hôtel. Je travaille toujours et prépare en parallèle une certification de gérance chez EDUCATEL. J'ai fait des demandes de stage, en attente de réponse dans hôtels privés et de chaîne. Je suis plutôt intéressée par la gérance en chaîne, en tant que salariée dans un 1er temps. Merci de me donner les pistes qui me permettront de faire aboutir mon projet. Formation - Juridique | ROULI | jeudi 22 novembre 2012

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