Cheminée : que faire lorsque la fumée est attirée par la hotte de la cuisine, donc enfume la salle ?
Bonjour,
La salle de restaurant est équipée d'une cheminée (bâtisse ancienne) que je pensais utiliser (quand j'ai repris ce restaurant en juin 09) en chauffage d'appoint l'hiver.
Or, la moitié de la fumée est attirée par la hotte de la cuisine, et se répand dans la salle de restaurant bien qu'une porte sépare les deux pièces. Je ne peux donc pas l'uriliser en l'état, bien que j'ai fait effectuer un ramonage...
Aver vous un conseil ou ...une solution ?
Merci par avance.
Équipement |
origne |
vendredi 8 janvier 2010