50ème anniversaire du marché de Rungis : FERRANDI Paris à la plus grande table du monde

Paris (75)

Publié le 02 avril 2019 à 15:22

Pour fêter les 50 ans du marché international de Rungis, son président Stéphane Layani a organisé le 17 mars 2019, un banquet festif réunissant plus de 2000 convives. Le record du monde de la plus grande table de pique-nique a été battu avec 401,022 mètres de longueur.

Meilleurs Apprentis et Meilleurs Ouvriers de France ont sublimé les produits sélectionnés par les grossistes du Marché. Au menu, des fruits de mer, des vins, des fromages, 400 kilos de viande, et la plus grande terrine du monde de 3 mètres pesant 1,04 tonne. 

150 étudiants de FERRANDI Paris (Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat et bachelor Management hôtelier et restauration) avec le soutien de leurs enseignants, ont participé à la réussite de cet événement exceptionnel. 

Ce banquet fut un moment festif remplit de gourmandise et de convivialité mais également un engagement pour lutter contre le gaspillage alimentaire, le restant de ce grand banquet étant redistribué aux Restos du Cœur franciliens.

Ferrandi #MinRungis#

Formation Ferrandi

Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Barman(maid)

83 - TOULON

Restaurant trattoria Gino à 50m des halles de Toulon cherche barman(maid) en CDI 42H semaine. Salaire 1850€ net Repos Dimanche et Lundi (2j) qui évoluera en septembre à Dimanche Lundi Mardi (3j) Équipe jeune et dynamique. Poste disponible au 15/06. Possibilité de parking le matin. À bientôt.

Posté le 21 mai 2024

Chef de cuisine H/F

75 - PARIS 12

ADJOINT CHEF DE CUISINE H/F - TRAIN BLEU GARE DE LYON (12ème) Select Service Partner, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Chef de Cuisine adjoint (H/F) pour notre restaurant partenaire Le Train Bleu. Le Train Bleu, symbole du raffinement et de la tradition gastr

Posté le 21 mai 2024

Chef de rang H/F

73 - BOURG ST MAURICE

Pour notre Restaurant LE VOGA GOGA situé sur la station des Arcs 1800 (73) : Nous recherchons plusieurs CHEFS DE RANG confirmé(e)s h.f : - A pourvoir du 1er juillet au 31 août - Service midi et soir - Salaire de 2000e net mensuel - Poste nourri et logé sans contrepartie Responsabilités :

Posté le 21 mai 2024
Voir toutes les offres d'emploi