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Le
21 mars dernier, s'est déroulée la finale du 38ème Concours Culinaire du Grand
Cordon de la Cuisine Française. Cette année le thème était : « L'épaule d'agneau farcie, trois garnitures, dont une obligatoire à base de
pommes de terre ». « La pâte à choux garnie d'une crème pâtissière (ou
dérivée), et d'un décor à base de sucre ».
1er : Melle Lorie Gil du lycée Paul Augier de Nice
2ème : Mr Guillaume Alibert du lycée Lycée Fred Scamaroni de Bastia
3ème : Mr Pierre Charcos du lycée Christian Bourquin d'Argelès-sur-Mer
4ème ex aequo :
Maximiliano Santacuz Martinez du Mexique
Camille Schonenberger de Genève
Yassine N'Houchi de Monaco
Dilesh Seenundon de l'Ile Maurice
Les 7 finalistes avaient quatre heures pour
réaliser leur production.
C'est à 18h30 au sein du somptueux Lycée Technique et Hôtelier de Monaco, que les Membres du Conseil Magistral la Confrérie, annonçaient les résultats tant attendus :
C'est à 18h30 au sein du somptueux Lycée Technique et Hôtelier de Monaco, que les Membres du Conseil Magistral la Confrérie, annonçaient les résultats tant attendus :
1er : Melle Lorie Gil du lycée Paul Augier de Nice
2ème : Mr Guillaume Alibert du lycée Lycée Fred Scamaroni de Bastia
3ème : Mr Pierre Charcos du lycée Christian Bourquin d'Argelès-sur-Mer
4ème ex aequo :
Maximiliano Santacuz Martinez du Mexique
Camille Schonenberger de Genève
Yassine N'Houchi de Monaco
Dilesh Seenundon de l'Ile Maurice
Publié par Claude DIBIASE
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