Du 22 au 25 octobre 2017, la 17e
édition de Serbotel sera à nouveau l'une des plus belles vitrines de l'Hexagone
dédiée aux métiers de bouche, à l'hôtellerie et à la restauration. Evénement
privilégié de business et de partage d'expériences, le salon rassemble une
offre complète avec 430 exposants, marques locales et internationales et attire
toujours plus de professionnels – 34 000 visiteurs (fréquentation en
hausse de 10 % en 2015). Leader en région, Serbotel fédère et met à
l'honneur l'ensemble des métiers. Il crée l'événement grâce à de nombreux temps
forts, sources d'inspiration et créateurs de valeur : concours (Maîtres
restaurateurs, World Chocolate Master, trophée Masse, mondial du pain…), shows,
démonstrations, conférences dédiées aux tendances et perspectives des marchés…
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