Première édition du trophée Toque verte organisé par Cercle Vert

Publié le 10 juillet 2017 à 17:32
Ce trophée a été créé pour valoriser le métier de cuisinier de collectivité. Il récompensera également le respect des contraintes de coût imposées par la restauration collective et la recherche de l'équilibre coût qualité. Ce trophée s'adresse donc aux cuisiniers de toutes les collectivités clientes de Cercle Vert. Les trois meilleurs se retrouveront pour la finale le 15 novembre prochain aux Pyramide à Port-Marly (78). Pour participer, il suffit de proposer une entrée et un dessert réalisés exclusivement avec des produits d'épicerie du catalogue Cercle Vert (informations détaillées dans le règlement du trophée).

Les candidatures et le règlement sont disponibles sur simple demande à communication@cerclevert.fr

Vous avez jusqu'au 31 juillet 2017 pour déposer votre candidature.

Calendrier

- Présélection des finalistes : 1er au 11 septembre 2017
- Finale sur le salon Cercle Vert : 15 novembre 2017
- Remise des prix : 15 novembre 2017


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