Provence-Alpes-Côte d'Azur

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A la découverte du patrimoine gastronomique de la Provence.

Atelier découverte des produits de terroir de Provence par les Bac Pro de Martin Bret à l'UESS

Ce mardi 17 avril 2018, les élèves de terminale Bac Pro Commercialisation et Services en Restaurant du lycée des Métiers Louis Martin Bret ont eu l'opportunité...

mercredi 18 avril 2018

Le propriétaire du club de football l'OM rachète une plage de Ramatuelle

Le propriétaire du club de football l'Olympique de Marseille (OM), l'Américain Frank McCourt, et son fils, Drew McCourt, viennent de racheter, selon une information de nos...

mardi 17 avril 2018

les élèves de 2nd et 1ère Bac Pro Cuisine ont réalisé les 4600 pièces de canapés.

Le lycée Louis Martin Bret assure le service lors de la cérémonie d'inauguration de l'Eco Campus de Saint-Tulles

Vendredi 13 avril 2018, la section hôtelière du lycée des Métiers Louis Martin Bret de Manosque (04) s'est déplacée à Saint-Tulles (04) pour assurer le service d'un...

mardi 17 avril 2018

Jounées portes ouvertes des écoles de la CCI du Vaucluse

Journées portes ouvertes des écoles de la CCI du Vaucluse le 21 avril

Samedi 21 avril, l'École Hôtelière d'Avignon, Sud formation Santé, Kedge Business School et Compta Gestion font leur journée portes ouverte ! Collégiens, lycéens, étudiants...

mardi 17 avril 2018

Une des chambres art-déco du Best Western Hôtel Journel Saint-Laurent-du-Var

À Saint-Laurent-du-Var, une clinique se transforme en hôtel Best Western

Le nouvel établissement de 38 chambres classé 3 étoiles entre dans le cadre de la stratégie d'un groupe de cliniques en quête d'investissements durables.

lundi 16 avril 2018

Thibaut Ollagnier, médaille d'argent, Youssef Oujjit, médaille d'or et Lombardo-Gian Baptista,...

Youssef Oujjit remporte la finale régionale Paca du MAF option cuisine froide

Le jury de MOF, réuni au lycée hôtelier de Toulon, a désigné l'élève qui représentera la région lors de la finale nationale.

vendredi 13 avril 2018

Emotion de Chef : les bocaux gourmets de Benjamin Collombat

Le chef étoilé Benjamin Collombat et la conserverie Au Bec Fin se sont associés pour élaborer une nouvelle gamme de produits : Emotion de Chef. La ligne directrice pour ces...

mardi 10 avril 2018

L'équipe gagnante du concours Terroir et pêche durables en Provence avec Christophe Pacheco,...

3e édition du concours Terroir et pêche durables au lycée Golf Hôtel de Hyères

Le 28 mars dernier, 20 élèves en formation bac professionnel hôtellerie-restauration ont participé au concours Terroir et pêche durables en Provence, organisé en...

jeudi 5 avril 2018

Un jour, une étoile : Christophe Martin, nouveau 1 étoile Michelin 2018

Le chef de Lou Cigalon-Maison Martin a survécu à un terrible accident. En son absence, son équipe a relevé le défi étoilé avec talent et courage

jeudi 5 avril 2018

De g à d : Denis Cippolini, Laurent Duc, Roland Héguy et Jacques Barré.

CimerAlbert, la nouvelle campagne digitale pour valoriser les services hôteliers

Le top départ de la campagne digitale CimerAlbert lancée par l'Umih a été donnée hier, mercredi 4 avril, à Nice, à l'occasion du Conseil d'administration de la branche...

jeudi 5 avril 2018

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Provence-Alpes-Côte d'Azur

Atelier découverte des produits de terroir de Provence par les Bac Pro de Martin Bret à l'UESS

Le propriétaire du club de football l'OM rachète une plage de Ramatuelle

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