Oise

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Répartis en plusieurs groupes, les enfants ont réalisé plusieurs douceurs comme des financiers à la...

Les petits chefs de la Semaine du Goût à la l'INFA de Gouvieux

A l'occasion de la 27e édition de la Semaine du Goût, la Fondation INFA Gouvieux a reçu 250 enfants des écoles du secteur pour des ateliers pédagogiques et des réalisations...

jeudi 27 octobre 2016

La bûche cadeau du Tiara Château hôtel Mont Royal Chantilly

Pour Noël, au Tiara Château hôtel Mont Royal Chantilly, Marine Corroyer, sous-chef pâtissière, découpe en tranches … les cadeaux ! La voici qui propose cette année trois...

vendredi 14 octobre 2016

Course des Garçons de Café de l'INFA Le Manoir le 21 avril

La Course des Garçons de Café de l'INFA Le Manoir, en partenariat avec la CCIT de l'oise, réitère une deuxième édition le samedi 21 avril 2012, dans la matinée, à travers les...

lundi 25 juillet 2016

Clément Leroy s'installe à l'Auberge du Jeu de Paume

Ancien chef exécutif de Guy Savoy à l'Hôtel de la Monnaie, Clément Leroy prendra ses fonctions en juillet. C'est un beau challenge pour ce natif de la Drôme, qui après un...

jeudi 16 juin 2016

Sous prefet avec les agents de restauration et directrice MC Creil

Journée de la fondation Infa : le tour du monde en 80 minutes

L'Infa est devenu une fondation reconnue d'utilité publique dédiée à la formation professionnelle. Pour marquer cette métamorphose, l'établissement a organisé à Gouvieux...

mardi 24 mai 2016

Un hôtel haut de gamme au bord de l'Oise à l'été 2017

Un projet d'hôtel haut de gamme à Margny-lès-Compiègne (Oise) a été dévoilé, le 18 mars, par Stéphane Fontaine, entrepreneur compiégnois, Philippe Marini, maire de...

jeudi 14 avril 2016

Lauréats et vainqueurs portant haut le flambeau de la Picardie

Mathieu Leguisher remporte le trophée des jeunes cuisiniers de Picardie

Le lycée Charles de Gaulle de Compiègne a accueilli la 26e finale du concours des jeunes cuisiniers de Picardie. Les 12 candidats (étudiants, apprentis, bac pro,...

jeudi 7 avril 2016

L'INFA Picardie Le Manoir accueille la semaine du goût

Jusqu'au 18 octobre, le CFA de la CCI de l'Oise et les jeunes de l'INFA (Institut national de formation et d'application) Picardie Le Manoir de Gouvieux (60) se rassemblent...

mercredi 2 mars 2016

Portes ouvertes en janvier 2014 à l'INFA Le Manoir

L'INFA Picardie Le Manoir organise deux après-midi portes ouvertes en janvier le mercredi 22 et le vendredi 24 de 13h30 à 17h. Elles sont ouvertes aux étudiants, bacheliers,...

mercredi 2 mars 2016

Le 25ème trophée du jeune cuisinier de Picardie remis à Ariana Fernandes-Pereira (lycée Charles de Gaulle, Compiègne)

Le 4 février, 12 jeunes apprentis cuisiniers venus de toute la région ont tenté de décrocher le Trophée des Jeunes Cuisiniers de Picardie. Cette 25ème édition de l'ex-trophée...

mercredi 2 mars 2016

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