Nouvelle-Aquitaine

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Succès du nouveau Bachelor en Alternance à L'École de Savignac, la Business School hôtelière française

La rentrée 2020 marque un tournant dans l’histoire de l’Ecole de Savignac avec l’ouverture d’un parcours en Alternance au sein de l’Ecole. Pas moins de 30 étudiants...

vendredi 25 septembre 2020

Le port du masque n'a nullement entamé la motivation de ces futurs baristas

Deuxième promotion de baristas au lycée Jean Monnet

Nouvellement implantée l'an passé au lycée Jean Monnet de Limoges, la FCIL Barista accueille cette année sa deuxième promotion avec l'ambition de consolider cette formation...

mercredi 23 septembre 2020

Philippe Etchebest sur TF1 : « Le plus gros des dépôts de bilan ou liquidations, on va le voir arriver en novembre-décembre »

C'est dans le magazine 7 à 8, hier soir, que Philippe Etchebest, Le Quatrième Mur à Bordeaux, a évoqué la situation angoissante des professionnels au moment où le pays fait...

lundi 21 septembre 2020

Le Café de la République a bénéficié d'une Place de la République flambant neuve après plusieurs...

Le Café République dans le bon tempo

Rouvert depuis le 1er juillet dernier, le Café République a été repris par un couple qui l'a entièrement repensé et transformé pendant le confinement. En plus de cette...

vendredi 18 septembre 2020

Bordeaux profite depuis plusieurs années d'une attractivité importante. L'agglomération a...

À Bordeaux, les CHR confrontés à de nouvelles restrictions sanitaires

La préfecture de Gironde vient d’annoncer un nouveau train de mesures visant à lutter contre la propagation de l’épidémie de Covid-19. - La préfecture décrétera une...

lundi 14 septembre 2020

L'Hostellerie de Plaisance devient Hôtel de Pavie et son restaurant la Table de Pavie avec Yannick Alléno

Le Groupe Perse latitudes et le chef Yannick Alléno annoncent leur collaboration, après le départ de Ronan Kervarrec.

vendredi 11 septembre 2020

La décoration de la salle est à a fois moderne et chic, selon David de Freitas

Le Clemenceau : une nouvelle grande brasserie traditionnelle à Bordeaux

Située sur un emplacement historique du centre-ville, la brasserie Le Clemenceau se veut haut de gamme. Sa cuisine maison de qualité, ses fruits de mer, le service en continu...

jeudi 10 septembre 2020

Les 110 élèves de l'école hôtelières de Manosque avec l'ensemble de l'équipe pédagogique.

Journée d'intégration à l'école hôtelière Louis Martin Bret de Manosque

Comme chaque année, l'école hôtelière Louis Martin Bret de Manosque organise pour ses élèves, une journée d'intégration. L'ensemble des élèves, de la seconde à la terminale,...

jeudi 10 septembre 2020

de gauche à droite : Camille Chapsal, Sylvain Gros Caël, Karine Walters, Hélène Abadie, Emmanuelle...

Rentrée des élèves de mention complémentaire Organisateur de réceptions au Lycée Des Métiers Condorcet Arcachon

Mercredi 2 septembre 2020, les élèves de la MC OR ont fait leur rentrée des classes…masqués. Les 12 apprenants ont intégré le lycée afin d’y découvrir les bases du métier...

mardi 8 septembre 2020

La Table du Green compte 70 places, dont une terrasse donnant sur les parcours du golf

Un renouveau pour le restaurant du golf du Cognac

En Charente, le chef étoilé Thierry Verrat reprend avec son fils le restaurant du golf du Cognac, dans le but de l'ouvrir à tous, avec une cuisine simple mais qualitative.

jeudi 3 septembre 2020

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