France

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Alto café au sein des Aéroports de Paris

Alto café, enseigne de café mobile, vient de s'associer à SSP France pour proposer aux voyageurs des aéroports de Paris une offre de restauration adaptée au lieu. Deux unités...

vendredi 2 mars 2012

Thérèse Blay nommée à la direction du Pigonnet à Aix en Provence

Après neuf années à la tête du Château de la Chèvre d'Or à Eze (06), Thérèse Blay prend la direction de l'hôtel 5 étoiles Le Pigonnet à Aix-en-Provence. Elle compte donner...

jeudi 1 mars 2012

Gérard Dupont, président de l'Académie Culinaire de France et Claude Calvet, vainqueur 2011.

Le Trophée national de cuisine et de pâtisserie 2011 décerné à Claude Calvet

Lundi soir, dans les locaux de l'École Ferrandi à Paris, Claude Calvet, sous-chef à l'Hôtel du Palais à Biarritz (64), a remporté la 47e édition du concours de l'Académie...

jeudi 1 mars 2012

Finale du trophée Jean Sabine le 14 mars

Organisée par l'association Georges Roux composée de passionnés de cuisine, la finale du trophée Jean Sabine va se dérouler le 14 mars au lycée hôtelier d'Avesnes-sur-Helpe...

jeudi 1 mars 2012

En lançant Grand Mercure, Accor réinvestit le marché chinois

Présent dans l'empire du Milieu depuis 1985, à la tête de 121 hôtels répartis dans 47 villes, soit 28 000 chambres sous 7 enseignes différentes allant du segment économique...

jeudi 1 mars 2012

Remise des CQP 2011 pour le groupe Flo

La remise des diplômes des CQP (Certificats de Qualification Professionnelle) de la promotion 2011 s'est déroulée au CNIT de la Défense au café New-Yorkais le 28 février en...

jeudi 1 mars 2012

SSP France gagne deux appels d'offres

La gare de Grenoble et l'aéroport de Nantes viennent de tomber dans l'escarcelle de SSP France.

jeudi 1 mars 2012

Frédéric Carrion à l'école primaire de Viré

Frédéric Carrion, chef du Relais de Montmartre à Viré (71), fait découvrir les produits du jardin aux élèves de l'école primaire de la commune. Il a crée un potager, en...

jeudi 1 mars 2012

De gche à dte : Estelle Fequet, responsable formation en alternance, Luc Vivier, directeur de la...

Lancement de la Leaders Academy par le Leaders Club

En collaboration avec la Faculté des Métiers de Rennes, le Leaders Club créée sa propre formation destinée spécifiquement aux futurs assistants managers & managers de...

jeudi 1 mars 2012

Lars Backhaus prend ses marques chez Louvre Hotels

Depuis le 1er février, Lars Backhaus occupe les fonctions de vice-président des opérations des filiales France de Louvre Hotels Group. Sous l'autorité du président...

jeudi 1 mars 2012

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