La remise des diplômes des CQP (Certificats de Qualification Professionnelle) de la promotion 2011 s'est déroulée au CNIT de la Défense au café New-Yorkais le 28 février en présence de Dominique Giraudier directeur général du groupe Flo. 75 personnes composées de serveurs, cuisiniers, pizzaiolos, assistants et directeurs d'exploitation se sont vu remettre le diplôme délivré par le centre de formation du groupe et reconnus par l'Etat.
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