Côte-d'Or

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Une ancienne chambre mal située s'est transformée en Nautilus.

À Dijon, l'Hôtel des ducs joue la carte de l'escape game

Pour exploiter des mètres carrés inutilisés, l'hôtel de 50 chambres a développé un pôle loisirs. Face au succès rencontré - la première salle génère 50 000 € de chiffre...

mercredi 19 janvier 2022

Saulieu inaugure l'avenue Bernard Loiseau

En hommage à Bernard Loiseau, disparu en 2003, la ville de Saulieu (Côte-d’Or) a décidé de donner le nom du chef à la rue qui passe devant le Relais Bernard Loiseau,...

mercredi 1 décembre 2021

Deux élèves du lycée Friant à la Foire Gastronomique de Dijon

Agathe et Sarah, deux élèves de première STHR ont participé le 10 novembre 2021, à la démonstration culinaire des 23èmes rencontres féminines hôtelières dans le cadre de la...

mercredi 1 décembre 2021

Le Como Le Montrachet se loge dans quatre bâtiments du XVIIIe siècle.

Un premier hôtel Como prévu à Montrachet au printemps

Le groupe Como Hotels and Resorts, qui compte actuellement 14 établissements dans le monde, ouvrira son premier établissement en France à Puligny-Montrachet (Côte d’Or), dans...

jeudi 18 novembre 2021

161e vente des vins des Hospices de Beaune : une pièce de charité unique vendue en faveur des femmes

La 161e vente des vins des Hospices de Beaune se déroulera le 21 novembre prochain. Cette année, les Hospices proposeront aux enchères une pièce de charité d’exception,...

mardi 9 novembre 2021

Grégory Cuilleron est champion du monde de l'oeuf en meurette

Grégory Cuilleron, chef du restaurant lyonnais le Cinq Mains, est le champion du monde de l’œuf en meurette 2021. Ce cuisinier multi-casquettes (animateur TV, conférencier,...

lundi 11 octobre 2021

Ahlame Buisard, ex-directrice du Groupe Bernard Loiseau, vole de ses propres ailes pour ouvrir le...

Relais de la Source : une adresse bien-être, gastronomique et éco-friendly

En avril dernier, Ahlame Buisard rachetait l'Hôtel de la Poste avec l'ambition d'offrir à sa clientèle une expérience globale.

vendredi 6 août 2021

Pierre-Hugo Serra et Jules Rat viennent d'ouvrir Chez Pierre et Jules à proximité de la place Emile...

Chez Pierre et Jules : le bar de quartier qui prône la simplicité et le bien manger

Ouverte le 7 avril dernier avec une formule à emporter, l'adresse affirme enfin sa véritable identité : un bar 'after work', tenu par deux amis qui ont "envie de faire...

mercredi 23 juin 2021

Joy-Astrid et Alexis Blanchard : un duo de chefs dynamiques un 'peu foufou' qui a choisi de quitter...

Avec Joy-Astrid Poinsot au piano, Chez Camille poursuit son show

En septembre 2020, l'institution locale est revenue dans le giron familial avec une reprise par la finaliste de Top Chef 2016 et son mari, le chef Alexis Blanchard. Le couple...

vendredi 11 juin 2021

À Lire : La Revanche d'une femme, de Dominique Loiseau

Alors que Blanche et Bérangère rejoignent le groupe Bernard Loiseau et qu'une nouvelle aventure commence pour la maison familiale, Dominique Loiseau revient en détail sur son...

jeudi 10 juin 2021

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