Centre-Val de Loire

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Une première édition réussie pour Val de Loire Pro'Expo

Le salon des métiers bouche et de l'hôtellerie restauration a connu un franc succès et devrait se renouveler en 2019.

jeudi 16 mars 2017

Umih 28 : "laissez-nous travailler sereinement"

L'assemblée générale des professionnels d'Eure-et-Loir a une nouvelle fois été l'occasion de revendiquer l'égalité des charges.

jeudi 9 mars 2017

Quatre lycées s'unissent pour 'la Cordée de la Réussite'

Quatre lycées s'unissent pour les cordées de la réussite

La cordée de la réussite est une action mise en place pour les élèves de première et terminale bac professionnel, cuisine et service, qui envisagent de poursuivre leur...

mercredi 8 mars 2017

Tom Laudereau représentera le Centre-Val de Loire à la finale de la coupe Georges Baptiste

Douze candidats de sept établissements se sont affrontés le 1er mars lors de la finale régionale au lycée hôtelier de l'Orléanais.

mercredi 8 mars 2017

Visite de l'Ice hôtel l'an passé par les élèves du lycée St-Gilles Fontiville en Laponie

Projet Erasmus en Suède pour le lycée Saint-Gilles-Fontiville

Pour la quatrième année, les élèves en terminale bac pro cuisine, service et bac techno STHR du lycée Saint-Gilles-Fontiville de Veigne (Indre-et-Loire)vont partir huit...

mardi 7 mars 2017

Les bac pro du lycée St-Gilles de Veigne seront suivis par les formateurs du CIRFA

Le lycée Saint-Gilles partenaire de la Marine Nationale

Le lycée Saint-Gilles est le premier établissement hôtelier en France à avoir signé un partenariat avec la Marine nationale pour les élèves de bac technologique. Ce...

mardi 7 mars 2017

À Orléans, le Café du théâtre lève le rideau

Déjà restaurateurs dans le Loiret, Françoise et Yannick Hochet ont repris cette brasserie fermée depuis un an. L'établissement est le seul de la ville à servir à des horaires...

vendredi 3 mars 2017

Journée portes ouvertes au CFA de Tours le 11 mars

Pour présenter l'ensemble des formations aux élèves et leur famille, le CFA de Tours organise une journée portes ouvertes le samedi 11 mars, de 9 heures à 17 heures.

jeudi 16 février 2017

L'air du sud souffle sur Réparate à Tours

Après Nice et Paris, Jean-Louis Lacaze a posé ses valises dans la cité tourangelle pour y ouvrir un restaurant de cuisine méridionale. Le dernier sans doute d'une longue...

mercredi 15 février 2017

De grandes attentes pour la première édition de ValdeLoireProExpo

Ce salon de l'hôtellerie-restauration et des métiers de bouche devrait réunir, les 12 et 13 mars prochains, 140 exposants sur plus de 6 000 m² d'expositions.

mardi 14 février 2017

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