Bretagne

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L'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu s'agrandit

Une campagne d'un an et demi de travaux vient de s'achever, donnant une nouvelle ampleur à l'hôtel situé sur le site exceptionnel de la Pointe Saint-Mathieu.

lundi 6 juin 2016

Alxandre Nagy et sa jeune équipe s'installent dans une ambiance toujours bistrotière, mais en zone...

À Lorient, Le Poulpe fait des petits

Faire connaître la cuisine de bistrot au grand public, c'est l'objectif d'Alexandre Nagy, qui vient d'ouvrir une deuxième adresse en pleine zone commerciale.

mercredi 1 juin 2016

Devant le Restaurant l'Amiral et la nouvelle plaque, Georges Garkouschevsky, président du...

Restaurateurs Pointe Bretagne, le nouveau guide 2016

C'est au restaurant l'Amiral, à Concarneau (Finistère), que les membres du groupement des restaurateurs Pointe Bretagne se sont retrouvés le 19 mai, pour le lancement du...

lundi 30 mai 2016

Best Western Hotels & Resorts ouvre son premier établissement BW Premier Collection en France

Le Saint Hôtel & Spa du groupe Best Western® Hotels & Resorts est le premier établissement de la marque BW Premier Collection à ouvrir en France et rejoint ainsi les 23...

vendredi 27 mai 2016

Détruit par un incendie, le Youpala ne devrait par rouvrir avant de longs mois.

Jean-Marie Baudic n'a plus de restaurant

Le Youpala Bistrot à Saint-Brieuc a été totalement dévasté dimanche par un incendie. La solidarité s'organise.

vendredi 27 mai 2016

Une partie de l'enthousiasmante brigade Rock'n Toques

Rock'n Toques assure 16 000 repas en cinq services

Grâce à ses plats street food, le collectif de Saint-Brieuc, composé d'une brigade de 150 personnes, a encore enchanté les papilles des festivaliers d'Art Rock.

jeudi 26 mai 2016

Avec Laurent Delarbre, Chef à ' La tour d'Argent '

Le goût d'apprendre, la soif de réussir

Étienne Colliaux, élève de terminale bac professionnel commercialisation et service en restauration, du lycée Notre-Dame de Saint-Meen-le-Grand (Ille-et-Vilaine), termine...

mercredi 25 mai 2016

L'histoire et la cuisine se rejoignent au lycée La Closerie

À l'initiative d'Hervé Lorant, professeur de cuisine, les élèves des classes de terminale bac pro cuisine, commercialisation-service en restauration et...

jeudi 12 mai 2016

Avec son bus à impérial, Where's Tom détonne dans le paysage !

Where's Tom, food truck impérial à Lorient

Lancé en avril 2014, le restaurant ambulant propose une cuisine de qualité, avec des plats préparés sur place.

mercredi 11 mai 2016

Rock'n Toques 2016

Le collectif Rock'n Toques ravive les papilles des festivaliers de Saint-Brieuc du vendredi 13 au dimanche 15 mai 2016. Devenu l'événement gastronomique par excellence du...

lundi 2 mai 2016

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