Liste des gagnants de la demi-finale en vue de la Finale prévue le lundi 26 septembre 2016 à Douarnenez.
Candidats Professionnel
1er : Romain LE CORDROCH, Restaurant MaSa à Boulogne-Billancourt (92)
2ème Jean-Daniel BENOIT, Hôtel ALTA PEYRA à Saint Véran (05)
3ème Julien NORAY, Restaurant l'AG Les Halles – Paris 1er
Candidats jeunes en formation
1er Adrien CHOUQUET, apprenti Plaza Athénée – Paris 8ème
2ème Amaury GOHIN, apprenti à Ty Mad à Quimper
3ème Youenn LE GALL, Greta Bretagne Occidentale à Quimper