Belgique

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Saucisse de Morteau grillée, haricots demi-secs en deux préparations

Saucisse de Morteau grillée, haricots demi-secs en deux préparations

Une recette de Jean-Philippe Watteyne, restaurant Icook, Mons (Belgique).

jeudi 12 février 2015

Les bentos bio de Sophie Pereira changent tous les jours.

Bento belge et bio au Prélude

Sophie Pereira propose une version bruxelloise, locavore et bio de cette spécialité nippone dans un quartier branché de la capitale belge.

mercredi 3 décembre 2014

Valérie Lepla au comptoir de son Pistolet Original

Le Pistolet original réinvente le hamburger belge

L'établissement, ouvert il y a un an, met en avant des produits artisanaux et locaux et leurs producteurs.

mardi 2 décembre 2014

La Belgique plaide pour la reconnaissance de la culture de la frite

Faire inscrire la culture de la frite belge au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, c'est l'objectif de nos voisins qui réunit wallons et flamands. Une pétition a...

lundi 1 décembre 2014

Michelin Belgique et Luxembourg 2015 : 11 étoilés

Dans cette édition 2015, dix restaurants de Belgique et un restaurant du Luxembourg se voient décerner une étoile.

lundi 24 novembre 2014

Le guide Michelin Bib Gourmand Benelux 2015 en vente le 6 novembre

Michelin publie la 7ème édition de son guide Bib Gourmand Benelux 2015, qui répertorie 285 restaurants Bib Gourmand, dont 57 nouvelles adresses.

mardi 4 novembre 2014

Une enseigne Hilton sur la Grand Place de Bruxelles

Le groupe Hilton reprendra en gestion à partir du 17 novembre, l'ancien hôtel Méridien situé sur la Grand Place de Bruxelles, à deux pas de la gare centrale et du Square...

lundi 3 novembre 2014

Le Warwick Barsey Hotel poursuit ses travaux de rénovation

Situé à Bruxelles, le Warwick Barsey Hotel vient de terminer la première phase de ses travaux avec la rénovation des 99 chambres de l'établissement, les parties communes et...

mercredi 29 octobre 2014

Columbus Café & Co s'installe dans un magasin Orchestra en Belgique

Columbus Café & Co, chaîne de coffee shop à la française, vient d'ouvrir pour la première fois un établissement de 120m² dans un magasin Orchestra-Premaman spécialisé dans...

mercredi 3 septembre 2014

eat! Brussels, drink! Bordeaux

Pour la troisième année consécutive, le festival eat! BRUSSELS fait découvrir du 11 au 14 septembre 2014 la gastronomie bruxelloise dans toute son "internationalité". Une...

lundi 25 août 2014

...

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