Le Buddy Hotel mise sur la dématérialisation Cet établissement munichois, qui devrait ouvrir ses portes au printemps, a opté pour des technologies innovantes. L'objectif ? Limiter les coûts et offrir un très bon rapport... lundi 7 mars 2016
ProWein, le salon international des vins et spiritueux, vitrine de toutes les découvertes ProWein revient du 13 au 15 mars dans la métropole rhénane. Le salon internationale des vins et spiritueux attend cette année pas mois de 6 000 exposants et plus de 52 000... lundi 22 février 2016
En Allemagne, un asile de nuit à l'hôtel Cosmopolis Dans le sud du pays, cet établissement atypique n'a pas attendu la grande crise migratoire pour ouvrir ses portes aux demandeurs d'asile : depuis 2013, il accueille des... vendredi 29 janvier 2016
En Allemagne, la profession se mobilise pour les demandeurs d'asile Alors que, pour la seule année 2015, le nombre de réfugiés arrivés outre-Rhin devrait dépasser le million, le secteur de l'hôtellerie-restauration mène une politique... jeudi 31 décembre 2015
Le marché hôtelier de Stuttgart sur orbite Selon une étude publiée par Christie + Co, en collaboration avec STR Global, la 6e plus grande ville d'Allemagne se révèle de plus en plus attractive aux yeux des opérateurs... lundi 28 décembre 2015
En Allemagne, Booking.com doit modifier les clauses de ses contrats La commission anti-cartel somme le portail de réservation de supprimer une clause rendant impossible aux hôteliers de proposer de meilleurs tarifs sur leur propre site. lundi 28 décembre 2015
Louvre Hotels Group se renforce en Allemagne en rachetant 25 hôtels Nordic Louvre Hotels Group, racheté par le chinois Jin Jiang en 2015, vient de faire l'acquisition d'un lot de 25 établissements en Allemagne, dont deux encore en construction,... mardi 8 décembre 2015
The Table Kevin Fehling obtient trois étoiles Le guide Michelin Deutschland 2016, la 50ème édition, s'enrichit d'un nouveau 3 étoiles, soit un total de 10. Et surtout bat un record d'étoilés. vendredi 13 novembre 2015
Ambiente, le salon de toutes les tendances Du 12 au 16 février, à Francfort, en Allemagne, Ambiente vous propose de découvrir toutes les tendances internationales du moment, au travers de quatre univers. Le premier... lundi 9 novembre 2015
Guide Bib Gourmand Deutschland 2016 Michelin lance aujourd'hui le premier guide Bib Gourmand Deutschland 2016 qui réunit, en avant-première, tous les restaurants qui recevront la distinction Bib Gourmand dans... lundi 9 novembre 2015