L'association Orphéopolis accompagne, depuis 100 ans, les familles de policiers endeuillées. Sa vocation principale est d’aider, de soutenir ces familles et d’accompagner leurs orphelins jusqu’à leur entrée dans la vie active : aides financières et matérielles ainsi qu’une présence immédiate et un soutien régulier. Les Toques Françaises veulent exprimer leur soutien à cette cause. Les fruits de la vente seront remis officiellement lors de la cérémonie de remise des prix du Trophée Delaveyne, au président d’Orphéopolis, Stéphane Boutelière. La vente aux enchères sera en ligne du 10 au 19 octobre 2022, via le site www.toquesfrancaises.net
Les vestes proposées à la vente
• Girardin Jean-François – Meilleur Ouvrier de France 1993 –
Président de la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de
France
• Legay Guy : Meilleur Ouvrier de France 1972 – Ancien
Directeur des Cuisines du Ritz Paris
• Gomez Guillaume – MOF 2004 – Ambassadeur de la
Gastronomie Française pour le Président de la République
• Adamski François – MOF 2007 et Bocuse d’Or 2001
• Bertrand Philippe – MOF 1996
• Buron Stéphane – MOF 2004
• Caillet Pierre – MOF 2011
• Collet Stéphane – MOF 2019
• Danjou Jean-Luc – MOF 1986
• Delaveyne Agnès – Petite fille de Jean Delaveyne
• Desvignes Fabrice – MOF 2015 – Bocuse d’Or 2007 - Chef
des cuisines du Palais de l’Elysée
• Enguehard Martial – MOF 1991
• Gobet Philippe – MOF 1993
• Haton Christophe – MOF 2011
• Joannes Philippe – MOF 2000
• Juhel Patrick – MOF 2000
• Leclerre Johann – MOF 2007
• Leprince Bernard – MOF 1996
• Lorieux Emmanuel – Nestle Professional
• Massé Jean-Jacques - MOF 1997
• Mille Philippe – MOF 2011
• Nave Michel – MOF 2004
• Putelat Franck – MOF 2019
• Quantin Christophe – MOF 1993
• Roth Michel – MOF 1991 et Bocuse d’Or 1991
• Roucheteau Julien – MOF 2018
• Sale Nicolas – Président des Disciples Escoffier
International - Consultant
• Simonin Frédéric – MOF 2019
• Tachet Jean-Marc – MOF 1993
• Tissot Davy – MOF 204 et Bocuse d’Or 2021
• Urraca Philippe – MOF 1993
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