Le salon professionnel de la Loire et de la Haute-Loire se déroulera du 5 au 7 octobre 2019 à la Halle des Orgues d’Espaly Saint-Marcel, au Puy-en-Velay. De nombreux professionnels du secteur des CHR seront présents, mais aussi des artisans des métiers de bouche, des collectivités et des métiers du tourisme et des loisirs. Le salon est réparti en quatre espaces :
- Alimentation & boisson : épicerie fine, pôle viande, produits de la mer, fruits et légumes, produits laitiers, produits de boulangerie-pâtisserie, etc.
-Matériels & équipements : matériels de cuisine et de laboratoire, de boulangerie et pâtisserie, de restauration, bar, véhicules, produits d’hygiène, emballages, etc.
- Aménagement & agencement : mobilier, rénovation, décoration, arts de la table, cristallerie, etc.
- Informatique service & nouvelles technologies : assurance, banque, alarme, sécurité, caisses enregistreuses, téléphonie, balances, site internet, etc.
Altipro met également à disposition une zone d’animation aux exposants où se dérouleront des démonstrations culinaires, de services, de cocktails ou de matériels. L’entrée au salon Altipro est gratuite et se fait uniquement par invitation.