Le lycée hôtelier du Touquet remporte La finale régionale du concours Jeunes Talents Escoffier

Compiègne (60)

Publié le 23 janvier 2019 à 15:03

Le marathon des sélections régionales pour la 16 ème édition du concours Jeunes Talents Escoffier a été lancé par les Hauts de France.

Le Trophée Jeunes Cuisiniers des Hauts de France vient d'avoir lieu au lycée Charles de Gaulle de Compiègne (60).

Le Turbotin soufflé était le sujet de cuisine.

Une recette a su sortir du lot, celle de Solène Elliot, étudiante au lycée du Touquet. Son professeur est Laurent Ducrocq.

Pour l'accompagner en finale nationale, elle pourra compter sur son binôme en salle Nicolas Poizot, qui a su se démarquer avec excellence sur le thème de la Chandeleur.Son professeur est Laure Josse.

Rendez-vous le 22 novembre 2019 pour la finale nationale à Tours !

talents #LyceeHotelierTouquet#

 

Formation jeunes jeunes talents jeunes talents Escoffier talents

Ajouter aux favoris Supprimer des favoris Commenter Partager

Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :

Découvrir les offres Je me connecte



Vidéos-Podcasts
Voir plus de vidéos - podcasts

Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

97 - ST MARTIN

Nous recherchons un second de cuisine passionné et expérimenté capable de proposer des idées créatives à base de produits locaux en accord avec nos valeurs et nos particularités. Le restaurant, spécialisé dans la pêche locale, est situé sur un petit ilet (Réserve Naturelle) accessible uniquement

Posté le 27 août 2025

Serveur H/F

92 - LEVALLOIS PERRET

BRASSERIE CHIC SUR LEVALLOIS PERRET RECHERCHE POUR DEBUT SEPTEMBRE UN OU UNE SERVEUSE EXPÉRIMENTÉ AVEC BONNE PRÉSENTATION ET SENS DES RESPONSABILITÉS. SÉRIEUX ET DYNAMIQUE, DEVRA FAIRE LES FERMETURES DE L'ÉTABLISSEMENT.ÊTRE DISPONIBLE TOUS LES WEEK ENDS. FERMETURE À MINUIT. REPOS 3 JOURS CONSÉCUTI

Posté le 27 août 2025

Chef de rang H/F

75 - PARIS 11

PICOTTE Recrute Envie d’évoluer dans un établissement dynamique où le service, la passion et le sens du détail font la différence ? Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang en CDI (39h)! ?? Profil recherché : Expérience en restauration à un poste similaire (ou grande motivation à apprendre ra

Posté le 27 août 2025
Voir toutes les offres d'emploi