A l'origine, une
bande de copains, dénicheurs de bons restaurants. Jusqu'au jour où, de fil en
aiguille, par leurs réseaux, ils ont pu permettre à une jeune fille à partir en
Angleterre au terme de son cursus en école hôtelière. Pourquoi ne pas étendre
le champs des possibles en créant une association qui aiderait les jeunes des
lycées hôteliers dans leur orientation professionnelle, des jeunes qui n'ont
pas de contacts personnels, qui ne savent pas quelle personne appeler ?
J3G+ est née de ce postulat. Son lancement a eu lieu cette semaine au Lycée
Jean Drouant, à Paris, qui abrite désormais officiellement le siège de
l'association. « Chacun des membres
doit servir de relais » explique son président, Jean-René Vogler. J3G+ doit aussi conserver l'esprit de franche
camaraderie autour de la gastronomie. Pas question d'aller au-delà d'une
trentaine de membres. Et tous doivent accepter d'accompagner les jeunes « dans la réflexion, la définition et
la mise en oeuvre d'un projet qui va leur ouvrir les portes de la vie
active ». Un coup de pouce des anciens aux entrants. Sympathique.
Membres du bureau et de l'association :
Président : Jean-René Vogler. Vice-présidents : Guy Legay et Pierre Sandre. Secrétaire général : François Masdevall, adjoint Marc Marchand. Trésorier général : Gérald Canfaïlla, adjoint Jean Sabine. Partenariat et protocole : Frédéric Bonaparte, Olivier Clairet, Christophe Joulie. Conseils juridiques : Jean-Pierre Auffret, Olivier Huas. Relations institutionnelles : Hervé Zantman. Membres : Gérard Besson, Gabriel Biscay, Daniel Dugeny, Jean-Pierre Garnier, Marcel Lefaou, Jean-Charles Le Floch, Bernard Leprince, Olivier Quinaut, Michel Roth, Emile Tabourdiau, Alain Thibault.
Membres du bureau et de l'association :
Président : Jean-René Vogler. Vice-présidents : Guy Legay et Pierre Sandre. Secrétaire général : François Masdevall, adjoint Marc Marchand. Trésorier général : Gérald Canfaïlla, adjoint Jean Sabine. Partenariat et protocole : Frédéric Bonaparte, Olivier Clairet, Christophe Joulie. Conseils juridiques : Jean-Pierre Auffret, Olivier Huas. Relations institutionnelles : Hervé Zantman. Membres : Gérard Besson, Gabriel Biscay, Daniel Dugeny, Jean-Pierre Garnier, Marcel Lefaou, Jean-Charles Le Floch, Bernard Leprince, Olivier Quinaut, Michel Roth, Emile Tabourdiau, Alain Thibault.
Publié par Sylvie SOUBES
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