L'info de la semaine en bref

Retrouvez chaque vendredi dans la newsletter et sur le site, les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.

Publié le 01 décembre 2017 à 13:10
L'actu de la semaine en bref

• Guy Savoy conserve la tête de La Liste

• L'année devrait bien se finir pour l'hôtellerie française - Baromètre Deloitte -In Extenso

• Yannick Simoneau remporte le concours Création et Saveurs


L'article qui intéresse
• Fiche pratique : les principes d'Omnes


Cette semaine, sur les réseaux

Blogs des Experts : la sélection de la semaine
•  Comment réaliser une couverture au chocolat sur une bûche glacée ? Réponse sur le blog Regarder la vidéo


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