Jusqu'au 31 octobre, les hôtels Sofitel proposent à leur
clientèle un tour du monde des vins au travers de cuvées sélectionnées par les
sommeliers des établissements. L'opération se veut à la fois ludique et
pédagogique. Des initiations, des soirées thématiques, des cocktails inédits à
base de vin, des ventes aux enchères ou
encore des rencontres sont organisées sur tout le territoire. A Strasbourg, le
Sofitel a choisi de rendre hommage à son terroir local chaque samedi avec une
dégustation de vins emmenée par la sommelière de l'hôtel, Justine Schmitt, Ambassadrice 2017 des vins d'Alsace. Au Sofitel Lyon Bellecour : chaque espace, du lobby
au bar, en passant par la brasserie et le restaurant gastronomique, Les Trois
Dômes, célèbre le vin. Le chef étoilé du restaurant, Christian Lherm, va concocter un dîner spécial accompagné de grands
crus (menu dévoilé le 18 octobre). Jean-Luc Jamrozik, Maître
Sommelier du Sofitel Paris-Baltimore, qui est aussi président de l'Association
des Sommeliers de Paris, va organiser chaque mardi soir et avec la complicité de Jean-Philippe Perol, chef du restaurant, un menu accords mets et vins qui va débuter par une dégustation dans la
cave de l'hôtel. Une 6ème édition particulièrement riche en événements et expériences.
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