Quelles sont les clés pour faire ses premiers pas à New-York ?
21 élèves en 1ère année BTS Hôtellerie Restauration du lycée
Notre-Dame de Nazareth (Douvres-la-Délivrande 14) vont le découvrir de leurs
propres yeux, à l'occasion de leur voyage d'étude 2016 dont le thème est : vivre
et travailler à New-York. Du 12 au 22 septembre, un programme chargé les attend
: rencontres de professionnels programmées dans des hôtels (Américano, Park
Hyatt, Waldorf Astoria…), des restaurants gastronomiques (Daniel Restaurant), à
l'école International Culinary Center…. Les étudiants seront également reçus
« au Consulat de France où ils
pourront recevoir des information sur le statut d'expatrié. Le séjour sera
enrichi par une découverte culturelle de la ville et de Washington» indique
le lycée , qui rappelle aussi que ce voyage
« est à vocation pluridisciplinaires car les domaines linguistiques,
culinaires, oenologiques, économiques et touristiques sont abordés. Mais surtout,
il a pour ambition de développer chez les étudiants leurs compétences
professionnelles et d'accroître leur employabilité à l'international ». Le
projet a été préparé conjointement avec les étudiants et l'équipe enseignante,
en particulier Marie-Claude Viel (professeur d'anglais), Isabelle Piquet (Restaurant), Cécile Provenzano (Economie-Gestion) et
François Laurent (Cuisine).
Publié par Sylvie SOUBES
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