L'opération,
baptisée Hospitality elevator pitch, aura lieu dans le cadre de BPI-France Inno,
le 12 octobre, à l'Accordhôtels Arena, à Paris. Initiée par le Groupement
National des Indépendants (GNI), elle va proposer aux participants de découvrir
une vingtaine de start-ups adaptées aux hôtels, cafés et restaurants, dans un
contexte décalé. « Durant cette animation,
prévue de 10h30 à 12h, explique en effet Didier
Chenet, président du GNI, les start-ups vont présenter leur solution
dans un ascenseur ! Elles auront l'équivalent d'une montée de 15 étages pour
convaincre les visiteurs qui vont ensuite devoir désigner les meilleures d'entre-elles,
dans cinq univers : interface clients, qualité, optimisation et capital humain. »
Soit 150 secondes au terme desquelles les professionnels vont en effet devoir voter à
partir de leur smartphone, via un site internet dédié. « A la fin, les start-ups dont les solutions auront été jugées les
plus adaptées aux hôtels, cafés et restaurants seront dévoilées ». Les
start-ups retenues seront présentées dans le Guide GNI de l'Innovation, qui sera publié avant la fin de l'année.
Publié par Sylvie SOUBES
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