Le 21 mars, les chefs du monde entier se mobiliseront pour proposer un « dîner à la française », placé sous le signe d’une cuisine plus responsable. Chaque menu illustrera une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, précautionneuse du « bien manger » et de l’environnement. Cet événement, à l’initiative du Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères et d’Alain Ducasse, soutient le rayonnement de la gastronomie française dans le monde pour la cinquième année consécutive. La plateforme qui permet aux clients de trouver les établissements participants et les menus des restaurateurs est ouverte : www.goodfrance.com
Pour ce cinquième anniversaire, Goût de/Good France propose aux restaurateurs d'aller plus loin. Désormais, sur 4 jours, du 21 au 24 mars, elle fédère les initiatives de l'ex Fête de la Gastronomie (ateliers, repas, banquets, dégustations, pique-niques, démonstrations...). Ces rendez-vous festifs et populaires verront le jour partout en France, orchestrés par le Ministère de l’Economie et des Finances, et permettront aux professionnels de partager leurs talents, leurs savoir-faire et leurs terroirs avec un large public. Les inscriptions sont ouvertes ! Inscriptions
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