Les apprentis en 2éme année de BTS MHR de l’Ecole Hôtelière d’Avignon ont participé à la Master Class Barista organisée par Robin Richard formateur Barista et Latte Art de chez Lavazza.
Avec notamment :
Mathys Foucart candidat SUD PACA au Championnat de France des Métiers Lyon 2021 et son coach Alexandre Mallet, maître d’hôtel à l’Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa *****
Aglaée Le Comte, candidate France pour les Euroskills2020 accompagnée de Dominique Waille, Chef Expert Service en Restaurant Euroskills et de Xavier Vasson, Compatriot Expert Service en Restaurant Euroskills.
Cette Master Class a également été proposée aux étudiants de Bachelor MHR 1ére année et de baccalauréat technologique TSHCR.
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