C'est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès de Catherine Salini, propriétaire de l'hôtel Le Maquis à Porticcio (Corse), le 10 avril. Catherine Salini s'était lancée en 1949 dans la construction du Maquis sur le terrain de son grand-père. Elle l'avait agrandi en 1956, puis en 1969, et n'avait cessé de l'embellir depuis pour en faire un établissement de luxe, classé 5 étoiles, membre des Leading Hotels of the World.
À sa famille et à ses proches, L'Hôtellerie Restauration présente ses sincères condoléances.
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