Catherine Querard vient d'être élue présidente du GHR

Publié le 14 novembre 2023 à 17:56

"Didier [Chenet], merci de m'avoir poussé, de m'avoir montré la voie". Dans le cadre du congrès du GHR, qui s'est déroulé les 13 et 14 novembre à Station F (Paris 13), Catherine Querard, l'unique candidate, vice-présidente jusqu'à maintenant, vient d'être élue présidente du syndicat patronal. Elle succède ainsi à Didier Chenet, président sortant, qui est resté à la tête du synhorcat puis du GNI puis du GHR, pendant près de 30 ans.

Pour l’accompagner au titre de vice-présidents dans sa nouvelle mission : Fabienne Ardouin, directrice générale de deux hôtels parisiens, et Robert Guillet, directeur général du groupe Buffalo.

Bien que nantaise, la nouvelle présidente l'assure : elle sera présente à Paris pour mener au mieux sa nouvelle mission. "Tous ensemble nous continuerons le travail de Didier Chenet. Nos propositions sont attendues par le gouvernement. Nous enregistrons déjà nos premiers succès, en tant que GHR, avec les titres restaurants. Nous allons continuer ce travail remarquable. Nous sommes une organisation force de propositions", affirme Catherine Querard. 

Les chantiers : 

  • L'emploi : "Nous avons besoin de femmes et d'hommes. Nous devons pouvoir accueillir des auto entrepreneurs en toute liberté."
  • Nouvelle politique d'emploi des travailleurs étrangers 
  • Trouver "un équilibre financier et économique de nos entreprises. (...) Pour l'énergie nous devons mener nos actions d'influence auprès du gouvernement".

"Demain plus encore le GHR sera apporteur de solutions concrètes" :

  • démocratiser le fait maison et pourquoi pas définir ce qu’est un restaurant,
  • exigences envers toutes les locations de meublées : assujettissement des meublés touristiques à la tva, même règles fiscales pour tous, obligations d’enregistrement… : "Je plaide pour l’équité fiscale".
  • "Continuer de se battre pour une plus grande visibilité de nos établissements sur les moteurs de recherche",
  • Continuer à se battre en faveur de la transition environnementale.

"Nous avons des ambitions, déjà de continuer le travail commencé par Didier Chenet depuis toutes ces années notamment en maintenant notre présence face aux politiques, poursuivre les dossiers en cours et les nouveaux comme l'augmentation de la taxe de séjour qui vient de nous tomber dessus", explique Fabienne Ardouin. Pour ce qui est de son rôle à la commission numérique, elle confie sa place à son vice-président. 


Photo

Publié par Romy CARRERE



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

75 - PARIS 02

LE GRAND COLBERT 2ème arrondissement de PARIS recherche CHEF DE PARTIE (H/F) - Expérience brasserie haut de gamme avec gros volume 300 à 500 couverts par jour. - Contrat de 42h50 par semaine - Polyvalent sur poste froid et chaud - Pas de coupure, horaires continus - 2j repos consécutifs - 2

Posté le 06 septembre 2025

Chef de cuisine H/F

75 - PARIS 17

Chef Exécutif / Chef de Cuisine Traiteur – CDI – Septembre 2025 Lieu : Paris intra-muros Rémunération : 3 200 € brut mensuel + prime de performance + avantages ? Expérience confirmée en traiteur haut de gamme obligatoire (cocktails gastronomiques, réceptions, événements). ? Pourquoi rejoi

Posté le 06 septembre 2025

Pâtissier H/F

73 - FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE

HOTEL RESTAURANT SPA LES SOLDANELLES recherche pour la saison d'hiver 2025/2026 des collaborateurs(trices) motivé(e)s pour compléter son équipe : Pâtissier H/F : poste nourri, logé, blanchi. réaliser les desserts des menus pensionnaires et de la carte, poste en restauration, 1 an d'expérience

Posté le 06 septembre 2025