Catherine Querard

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"Certes, le système de formation fait face à des restrictions budgétaires, mais ce n’est pas une...

Catherine Quérard : « Il faut redonner aux jeunes l’envie d’avoir envie »

La présidente du GHR – Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France – pose un regard sur cette rentrée 2025 dans les lycées hôteliers. Si Catherine Quérard constate...

mercredi 13 août 2025

De gauche à droite : Stéphane Layani Pdg de Rungis, Guillaume Gomez, Catherine Quérard, présidente...

Médaille de l’ordre national du Mérite pour Catherine Querard

C’est sur le marché international de Rungis, que Guillaume Gomez, ambassadeur pour la gastronomie, l’alimentation et les arts culinaires a remis la...

mardi 17 décembre 2024

Lancement du réseau des Instituts nationaux de tourisme, INNTO France, le 30 mai 2024 au ministère...

Naissance du réseau des Instituts nationaux de tourisme

Il s’appelle INNTO France, acronyme du nouveau réseau des Instituts nationaux de tourisme. Celui-ci réunit six universités, soutenues par le ministère de l’Enseignement...

lundi 3 juin 2024

Catherine Querard vient d'être élue présidente du GHR

"Didier [Chenet], merci de m'avoir poussé, de m'avoir montré la voie". Dans le cadre du congrès du GHR, qui s'est déroulé les 13 et 14...

mardi 14 novembre 2023

Catherine Querard : "Travaillons ensemble et ne soyons pas dans l'opposition"

Ambition, équilibre vie professionnelle et vie syndicale, sujets prioritaires à venir… L'unique candidate à l'élection de la présidence du Groupement des hôtelleries et...

mercredi 8 novembre 2023

Le sourire passe par la voix. Exagérez vos intonations pour que vos mots aient un impact toujours...

Réouverture : le ressenti des territoires

Ce 9 juin, fin des jauges en terrasse pour les cafés et les restaurants, et réouverture en intérieur avec jauge à 50%.

lundi 7 juin 2021

Les CHR de Loire Atlantique publient la tribune 'Laissez-nous travailler'

Les dirigeants des organisations professionnelles et d'associations représentant les CHR en Loire-Atlantique viennent de publier une tribune intitulée 'Laissez-nous...

lundi 12 octobre 2020

#Coronavirus : "on ne rembourse pas des pertes avec de la dette" s'insurge Catherine Quérard

La présidente du GNI Grand Ouest tape du poing sur la table. La règle zéro chiffre = zéro dette doit être appliquée selon elle.

mardi 21 avril 2020

Le GNI en ordre de marche

Le congrès nationale du GNI qui s'est déroulé les 21 et 22 octobre à Nantes était un congrès électif et 'organisationnel'. Des travaux qui ont également été marqués par la...

mardi 29 octobre 2019

Quel sera le rôle de Catherine Quérard, désormais vice-présidente nationale du GNI

La présidente du GNI Grand-Ouest a été élu aux côtés de Didier Chenet à la tête de l'organisation nationale.

lundi 28 octobre 2019